bananas maduras (caturra/nanica) o suficiente para cobrir o fundo da forma
1 xícara (chá) de açúcar
canela em pó
Modo de fazer: Numa forma redonda de 30 cm de diâmetro coloque o açúcar. Leve a forma para a chama do fogão e movimentando-a mudando de lugar, derreta o açúcar sem deixar queimar. Coloque as bananas cortadas no sentido horizontal em metades sobre a calda até cobrir toda a forma. Por cima de tudo polvilhe canela em pó. Reserve.
Ingredientes da massa:
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) rasas de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer: No liquidificador bata os ovos, o açúcar e a manteiga até misturar bem. Acrescente o leite e a farinha e bata novamente. Junte o fermento e bata levemente na função "pulsar". Coloque a massa por cima das bananas. Asse em forno previamente aquecido (180 º) por aproximadamente 45 minutos. Desenforme logo que sair do forno para que a calda não endureça.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Esse espaço é seu!