PÃO DE PETRÓPOLIS

Ingredientes:

                        3 copos de leite morno

                        1 xícara (chá) de açúcar

                        1 colher (sopa) rasa de sal

                        1 xícara (chá) de óleo

                        3 ovos

                        3 tabletes de fermento para pão

                        1kg de farinha de trigo

                       

Modo de fazer:  Bater no liquidificador o leite, os ovos, o fermento, o açúcar, o sal e o óleo. Juntar esta mistura à farinha já peneirada. Bater bem para a mistura ficar ligada. Colocar em duas formas untadas, de bolo inglês, deixando crescer sem cobrir, pois a massa é mole, por 30 minutos aproximadamente. Assar em forno quente, previamente aquecido, por 20 minutos.

Desenforme quando estiver morno.