Ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 ovos
300g de nozes picadas
Modo de fazer: Cozinhe as latas de leite condensado em panela de pressão por 40 minutos. Retire da panela com cuidado e deixe-as esfriar por completo. Retire o doce das latas, junte as gemas passadas em peneira e as nozes e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar bem antes de juntar as claras batidas em neve, cuidadosamente, misturando bem. Coloque numa taça grande e leve à geladeira.
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