terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

BOMBOM DE UVA DA ROSANA

Ingredientes:

                            1 lata de leite condensado
                            1 gema passada em peneira
                            uva tipo Itália, lavadas uma a uma e secas
                            açúcar refinado
                            cobertura de chocolate ao leite

Modo de fazer:  Leve ao fogo o leite condensado com a gema e mexa até desprender da panela. Deixe esfriar num prato untado com manteiga. Com o auxílio de açúcar, para a massa não grudar nas mãos, modele-a de modo a formar capinhas para as uvas. Envolva cada uva de forma a deixar o cabinho descoberto. Passe-as pelo açúcar refinado e em seguida pela cobertura de chocolate. Deixe secar sobre papel manteiga. Coloque os bombons em forminhas de papel.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Esse espaço é seu!